１０月３０日（金）６年生 家庭科 おいしい実習計画を立てよう！〜じゃがいもの甘辛炒めとおみそ汁〜
- 公開日
- 2026/10/30
- 更新日
- 2026/10/30
各学年から
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３組、調理実習の計画場面です。
今回挑戦するメニューは、「じゃがいもの甘辛炒め」と「おみそ汁」です。
授業では、まず教科書を開いて、今回の実習の「ねらい」や「手順」をみんなでしっかり確認しました。
- 手際よく、２品を同時に調理する工夫をすること
- 安全に配慮して、包丁や火を正しく扱うこと
先生が黒板のスクリーンに提示した、材料や調味料の分量（油、水、ほんだし、みそ、にんじん、キャベツなど）の資料も参考になります！
子どもたちは、その資料や教科書のポイントを参考にしながら、自分の家庭科ノートに手順や分量を丁寧にまとめていきました。
「じゃがいもを炒めている間に、おみそ汁の出汁（だし）をとろう！」
「野菜を切る順番はどうしたら効率が良いかな？」など、一人ひとりが 当日の動きをしっかりとイメージしながら、真剣にペンを動かしている姿が印象的でした。
計画ができあがると、子どもたちの表情は「早く作りたい！」というワクワク感でいっぱいに。
今日立てた計画を活かして、本番もみんなで協力し合い、おいしい料理を完成させましょう！
