今日の給食は、『スライスパン、ポトフ、ツナサラダ、ハムサンド、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:641kcal /650kcal

たんぱく質:26.5g /27.0g

カルシウム:430mg /350mg

食物繊維:4.3g / 4.5g

食塩:3.0g /2.0g 

ポトフはフランスの伝統的な料理の2つです。

ポトフとは火にかけた鍋という意味の料理で、野菜やウインナーを鍋に入れてコンソメスープで煮込んで作るのが一般的です。

今日の給食では、とり肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、だいこんを煮込みました！