今日の給食は、『ごはん、すき焼き風煮、甘酢あえ、めひかりフライ、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:639kcal /650kcal

たんぱく質:25.7g /27.0g

カルシウム:396mg /350mg

食物繊維:3.7g / 4.5g

食塩:1.6g /2.0g 

 めひかりは深海魚の1つで、目が大きく、光を反射してエメラルドグリーンに光って見えることからその名前がつきました。

 愛知県でも蒲郡市で多く水揚げされています！

今日はメヒカリを揚げて、フライにしました。