今日の給食は、『ごはん、キムチ入りみそ汁、豆腐チャンプルー、えだまめコロッケ、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:664kcal /650kcal

たんぱく質:25.6g /27.0g

カルシウム:324mg /350mg

食物繊維:4.8g / 4.5g

食塩:2.8g /2.0g 

チャンプルーは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味があります。

そこから肉や野菜、豆腐などを一緒に炒め合わせた沖縄の郷土料理全般を指すようになりました。

今日は、ベーコンや野菜、卵を一緒に炒め合わせました！