4/23 今日の給食
- 公開日
- 2026/04/24
- 更新日
- 2026/04/24
特別活動
＊今日は「入学・進級祝い献立」です。
献立は ―――――
ふだま汁、和風サラダ、えびカツ、赤飯、いちごクレープ、牛乳 でした。
＊エネルギー：834kcal たんぱく質：30.0ｇ
＊お昼の放送 「献立一口メモ」より ＊＊＊＊＊
今日は、「赤飯」についてお話しします。
赤飯は、もち米にあずきを混ぜて作ります。あずきを煮た汁でごはんが赤くなるので、漢字で「赤い飯」と書いて「赤飯」というようになりました。
昔から、赤色には悪いものを追い払う力があると考えられてきました。さらに、赤色はおめでたい色とされ、1200年ほど前から１年の節目やお祝い、特別な行事に「赤飯」が食べられるようになりました。
今日は赤飯だけでなく、お祝いのときによく食べられる「えび」が使われています。
食材に込められたお祝いの気持ちを感じながら、給食を味わって食べてください。
