2月10日（火）３年生 豆腐づくりに挑戦です！２
- 公開日
- 2026/02/10
- 更新日
- 2026/02/10
特色ある学校づくり推進事業
こちらは３年２組の豆腐づくりの様子です。
呉汁を絞って布巾に残った「おから」をパクリ。「豆の味がしっかりしておいしいな」と持参した容器に入れて大切に持ち帰ります。
講師の方が豆乳ににがりを加える様子を固唾をのんで見守ります。「わあ、固まってきた！」
木枠から取り出し、布巾を外したときに豆腐の形がしっかりできていて、大歓声！「いつも食べているものよりも、甘く感じる」「大豆の味がしっかりしていて、こっちの方が好き！」
３年生にとって、かけがえのない体験ができました。講師の方々、そして授業ボランティアとして活動を支えてくださった保護者の皆様、本当にありがとうございました。記憶に刻まれる時間になりました。
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