本日１年生は、栄養教諭による食育の授業を受けました。授業には平和給食センターの調理員さんに来ていただきました。「調理が大変な献立は何か？」という質問に対して、「かき揚げ」と「焼きそば」という回答に児童は驚いていました。「かき揚げ」は、材料のカットなどの準備がすべて手作業で大変であること、「焼きそば」は、釜の中で材料を混ぜる際に皆で息を合わせる必要があることなどを理由として話されました。また、「うれしいことは何か？」との質問に、「みんなが美味しいと言って給食を食べてくれることがうれしい」と答えられていました。その後、釜の直径と同じ大きさのロープの中に入り、釜の大きさを実感したり、材料を混ぜる際に使う「スパテラ」を実際に持って大きさを実感したりしました。給食への興味・関心と作ってくれる人への感謝の気持ちを高めることができた貴重な授業となりました。