今日の給食は、『麦ごはん、キーマカレー、チキンサラダ、りんごポンチ、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:695kcal /650kcal

たんぱく質:23.7g /27.0g

カルシウム:340mg /350mg

食物繊維:5.4g / 4.5g

食塩:2.8g /2.0g 

キーマカレーのキーマには、ヒンドゥー語で「ひき肉」や「細かく刻んだもの」という意味があります。

インドやパキスタンなどの南アジア発祥の料理で、本場では羊の肉やとり肉を使うことが多いです。

今日の給食では、ぶたひき肉やにんじん、たまねぎなどの具材を使っています！