今日の給食は、『ごはん、親子煮、おひたし、さんまの梅かつお煮、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:634kcal /650kcal

たんぱく質:26.1g /27.0g

カルシウム:369mg /350mg

食物繊維:3.4g / 4.5g

食塩:1.8g /2.0g 

 さんまは、9〜10月に旬を迎える魚です。背中が青黒く、お腹側が銀色にピカピカと張りがあり、口の先や尾の付け根が黄色いものが脂がのっていておいしい証拠です！

今日は、さんまの梅かつお煮です！