今日の給食は、『ごはん、麦みそ汁、りっちゃんの元気サラダ、レバーとじゃがいもの甘辛煮、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:673kcal /650kcal

たんぱく質:24.5g /27.0g

カルシウム:308mg /350mg

食物繊維:3.5g / 4.5g

食塩:2.8g /2.0g 

今日の給食のりっちゃんの元気サラダは、小学校1年生の教科書にのっている「サラダでげんき」 で主人公のりっちゃんがお母さんのために作ったサラダがもとになっています！

お話の中では、サラダにトマトが入っていますが、給食では生野菜が使用できないことから、トマトドレッシングであえました。