今日の給食は、『ごはん、キムチ入り中華スープ、野菜たっぷり糸こんチャプチェ、さわらの香味ソースかけ、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:629kcal /650kcal

たんぱく質:29.8g /27.0g

カルシウム:294mg /350mg

食物繊維:2.9g / 4.5g

食塩:2.6g /2.0g 

今日のさわらの香味ソースかけは、焼いたサワラに根深ねぎやしょうがなどの香味野菜と酢、しょうゆ、砂糖などの調味料を合わせて作ったタレをかけました。

サワラは春が旬の魚です！