今日の給食は、『ごはん、八宝菜、バンサンスー、ショウロンポウ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:616kcal /650kcal
たんぱく質:24.2g /27.0g
カルシウム:306mg /350mg
食物繊維:3.0g / 4.5g
食塩:2.1g /2.0g

今日のバンサンスーは、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油を混ぜ合わせた調味料で味付けをしています。
バンは中国語で「和える」、サンは中国語で「数字の3」、スーは中国語で「糸のように細く千切りにする」を表しています。
今日の給食でも食材を細長く切っています！