今日の給食は、『ごはん、だいこんのそぼろ煮、ひじきサラダ、厚焼き卵、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:651kcal /650kcal
たんぱく質:26.2g /27.0g
カルシウム:382mg /350mg
食物繊維:3.5g / 4.5g
食塩:2.4g /2.0g

今日は「だいこんのそぼろ煮」についてです。
今日の「だいこんのそぼろ煮」は、ひき肉、だいこん、にんじん、生揚げが入っています。
だいこんと生揚げは事前に茹でています。
事前に茹でることで、柔らかくなったり余分な油を抜くことができます。

寒くなってきているので、温かい食べ物を食べて温まりましょう！