今日の給食は、『りんごパン、ポトフ、ツナサラダ、チーズオムレツ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:710kcal /650kcal
たんぱく質:27.0g /27.0g
カルシウム:362mg /350mg
食物繊維:4.6g /4.5g
食塩:3.4g /2.0g

今日は「ポトフ」についてです。
ポトフはフランスの家庭料理の1つです。
フランスでは「ポット」は鍋、「フ」は火を示すため、「火にかけた鍋」という意味です。
今日の給食のポトフには、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、だいこん、ウインナーが入っています！
じゃがいもは調理員さんが1つずつ手で切ったものです。