11/6 今日の給食
- 公開日
- 2026/11/06
- 更新日
- 2026/11/06
特別活動
今日の献立は ―――――
大麦と野菜のスープ、ビーンズマセドアン、チーズオムレツ、スライスパン、いちごジャム、牛乳 でした。
＊エネルギー：817kcal たんぱく質：30.4ｇ
＊お昼の放送 「献立一口メモ」より ＊＊＊＊＊
今日は、「卵」についてお話しします。
今では誰でも食べることのできる卵ですが、昔はとても貴重な食べ物恵、普通の家庭で食べられるようになったのは明治時代になってからです。
卵は、体をつくるもとになるたんぱく質だけでなく、ビタミンA、B1、B2、D、鉄分なども多く含まれるとても栄養のある食べ物です。
また卵は、混ぜると泡立ったり、温めると固まったり、油と水をなじませることができるので、ケーキのスポンジ、目玉焼きや卵焼き、ゆで卵、マヨネーズなど、いろいろな料理に使われます。今日はチーズオムレツに使われています。
