9/30 今日の給食
- 公開日
- 2026/09/30
- 更新日
- 2026/09/30
特別活動
今日の献立は ―――――
八宝菜、拌三絲（バンサンスー）、野菜入りしゅうまい、ごはん、牛乳 でした。
＊エネルギー：803kcal たんぱく質：28.4ｇ
＊お昼の放送 「献立一口メモ」より ＊＊＊＊＊
今日は、「拌三絲（バンサンスー）」についてお話しします。
拌三絲（バンサンスー）とは、せん切りにした3種類の材料をしょうゆやごま油であえた料理のことをいいます。中国語でバンは「和える」、サンは数字の「３」、スーは「糸のように細くせん切りする」ということを表しています。
今日の拌三絲（バンサンスー）には、せん切りにしたキャベツ、きゅうり、にんじんと、春雨を調味料と和えてつくっています。野菜のシャキシャキとした食感を楽しみながら食べてみてください。
