7/16 今日の給食
- 公開日
- 2026/07/16
- 更新日
- 2026/07/16
特別活動
今日の献立は ―――――
サンラータン(たまご入り)、中華あえ、揚げぎょうざ、ごはん、牛乳 でした。
*エネルギー:840kcal たんぱく質:30.0g
*お昼の放送 「献立一口メモ」より *****
今日は、「サンラータン」についてお話しします。
サンラータンは、中国で考えられた酢の酸味と唐辛子のピリッとした辛味のあるスープです。使う食材に決まりはありませんが、給食では、卵、とり肉、豆腐、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、根深ねぎを入れて具だくさんにしています。
辛味には、ラー油という唐辛子の辛味がついた油を使っています。
暑い時期でもさっぱりと食べられるスープです。味わって食べましょう。