6/29 今日の給食
- 公開日
- 2026/06/29
- 更新日
- 2026/06/29
特別活動
今日の献立は ―――――
ぶた肉と野菜のうま煮、えだまめサラダ、厚焼き卵、ごはん、牛乳 でした。
＊エネルギー：835kcal たんぱく質：31.1ｇ
＊お昼の放送 「献立一口メモ」より ＊＊＊＊＊
今日は、「えだまめ」についてお話しします。
えだまめは夏が旬で、大豆が柔らかくて未熟な時に収穫したものです。未熟な大豆を枝ごととって食べるので、えだまめと呼ばれるようになったと言われています。
えだまめは、大豆と比べてビタミンCやカリウムを多く含みます。ビタミンCは、病気などから体を守り、カリウムは余分な水分や塩分を体の外に出すはたらきがきがあります。
暑い夏にはどちらも大切な栄養素です。
自分の体のために、栄養や食事のとり方について考えて食べましょう。
