5/28 今日の給食
- 公開日
- 2026/05/28
- 更新日
- 2026/05/28
特別活動
今日の献立は ―――――
かきたま汁、骨太サラダ、とり肉の照り焼き、ごはん、牛乳 でした。
＊エネルギー：800kcal たんぱく質：30.7ｇ
＊お昼の放送 「献立一口メモ」より ＊＊＊＊＊
今日は、「みつば」についてお話しします。
みつばは、小さな葉が３枚集まったような形から、その名がついたと言われており、３月頃から夏の初めにかけて旬を迎えます。
みつばは土を使わず、苗を植えた発泡スチロールの板などを肥料が入っている水に浮かせて温室で育てる「水耕栽培」という方法で作られます。
農家の方は、みつばが丈夫に育つように温度の管理などに気をつけ、丁寧に育ててくださっています。
給食では、すまし汁やサラダなどにして食べることが多いです。
今日は、かきたま汁に入っています。旬のみつばが入ったかきたま汁のお味は、いかがですか？
