２年生の家庭科には調理実習があります。
探究的な学びを進めるために、生徒たちは「Trattoria　Ryujin（竜神大衆食堂）」というお店の店員となり、オリジナルハンバークを企画します。

【教科】　　家庭科
【単元】　　人気NO1の『ハンバーグ定食』
【探究のプロセス】情報収集／整理分析
【授業内容（予定）】
・ターゲットに合わせて、商品コンセプトを考える
・コンセプトに合わせたメニューを考える
・メニューに合う食材を探す（写真の授業の内容）
・レシピを完成させ、実際に調理する
・各班のハンバーグ定食を試食する
・新メニュー発表会のプレゼン資料を作る
・プレゼンテーション