明日の節分にちなんで、本日の給食は「せつぶんこんだて」です。

　せつぶんまめ・いわしのからあげ（かば焼きのたれで、イワシのかば焼き丼にします）・なばなのおひたし・むぎごはん・かしわじる・牛乳です。

　節分の豆知識を少々。

○豆まきのやり方について、ごく基本的な巻き方についてご紹介します。
1.福豆を用意する
2.豆をまく人を決める
3.家の内側から外に向かって「鬼は外」と言いながら豆をまく
4.家の外側から内側に向かって「福は内」と言いながら豆をまく
鬼のお面がある場合は、家族で鬼役をする人を決めても良いでしょう。片づけや処分がしやすいように、豆の代わりに紙を小さく丸めたものを使い、豆は食べるためだけに用意する場合もあるようです。豆を食べる場合には、自分の年の数に1つ足した数を食べるのが良いとされています。

○節分に食べられる太巻き寿司「恵方巻」は、関西を中心に食べられていましたが、今では全国に定着しつつあります。「縁を切る」に通じないよう、一本巻きに巻いた恵方巻を、その年の恵方（今年は　南南東）を向き、無言で1本食べきるのが正しい作法とされています。無言で食べるのは「話すと運が逃げていく」と考えられていたことに由来するようです。