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2/8かるめ焼き  (3年生理科)

写真は昨日3年3組の理科で行った実験の様子です。
炭酸水素ナトリウムの熱分解に関する実験で、ザラメに重曹を加えて熱し、変化する様子を観察しました。

生徒たちは目の前で起きる科学反応に興味津々、甘い匂いが広がる理科室に驚きと歓声が響きました。この実験は本来、中2で行うものですが、コロナ禍でできなかったため卒業前のこの時期に行いました。完成したカルメ焼きは?もちろん食べました!心に残る理科の授業になったことでしょう。
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