七夕
7月7日は七夕です。短冊に願い事を書いて、笹に飾り付けました。みなさんの願いが叶うといいですね。
7月4日給食
今日の給食は、『ごはん、なすとペンネのトマト煮、ツナサラダ、冷凍みかん、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:638kcal /650kcal たんぱく質:23.1g /27.0g カルシウム:333mg /350mg 食物繊維: 5.5g /4.5g 食塩:2.7g /2.0g 今日は「ペンネ」についてです。 ペンネはマカロニと同じショートパスタの一種で、円筒状のショートパスタの両端をペン先のように斜めにカットされているものです。斜めにカットされていることから、ペンネの中にソースが入りやすく味が染み込みやすいのが特徴です。 ペンネはソースと絡めるだけではなく、サラダに入れたりオーブン焼きにするなど様々な料理に用いることができます。 また、トマトソースだけではなくクリームソースなど様々なソースとの相性も抜群です。 今日の給食はナスと一緒にトマトベースのソースで煮込みました。 7月3日給食
今日の給食は、『ごはん、夏野菜のごまみそ汁、えだまめサラダ、レバーとかぼちゃの甘辛煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:727kcal /650kcal たんぱく質:25.1g /27.0g カルシウム:346mg /350mg 食物繊維: 5.1g /4.5g 食塩:2.4g /2.0g 今日は「夏野菜」についてです。 トマトやきゅうり、なす、オクラなどの夏に旬を迎える野菜には、夏バテを予防する効果があります。 夏野菜には水分やカリウムが多く含まれているため、水分補給をしつつカリウムの利尿作用で熱をもった体を冷やす働きがあります。また、紫外線から皮膚を守る働きのあるビタミンCやビタミンEも豊富に含まれます。 夏は食欲が落ちがちですが、そうめんと一緒に食べたり、スムージーにするなど野菜を取り入れる工夫をしていきましょう! 今日の給食では、なすとオクラがみそ汁に使われています 7月2日給食
今日の給食は、『スライスパン、とうがんとベーコンのクリームスープ、フレンチサラダ、ウインナー、ブルーベリージャム、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:644kcal /650kcal たんぱく質:24.1g /27.0g カルシウム:369mg /350mg 食物繊維: 4.5g /4.5g 食塩:2.8g /2.0g 今日は「とうがん」についてです。 とうがんは漢字で「冬瓜」と書き、冬という字が入っていますが夏が旬の野菜です。 名前の由来は、夏に収穫したものを冷暗所で保存すれば冬までもつという所から由来しています。とうがんは95%が水分で、涼しげな見た目とさっぱりとした味から夏にぴったりの野菜です。 煮物や和物、スープなど様々な料理に使用することができます。 今日の給食は、とうがんのクリーム煮です。 7月1日給食
今日の給食は、『麦ごはん、五目スープ、キムチチャーハンの具、ショウロンポウ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:610kcal /650kcal たんぱく質:22.5g /27.0g カルシウム:293mg /350mg 食物繊維: 3.3g /4.5g 食塩:2.5g /2.0g 今日から7月が始まりました。梅雨に入り暑くジメジメした日が続いているため、食品の扱いに十分気をつけたい時期です。 給食センターでも暑いなか調理員さんたちは、毎日美味しい給食を作ってくださっています。暑くて食欲も落ちてきますが、プールも始まっているのでしっかり給食を食べて、午後からも元気に活動しましょう。 みなさんが心待ちにしている夏休みまで後少しです。 しっかり睡眠、食事を心がけて毎日元気に過ごしましょう! 6月28日給食
今日の給食は、『ごはん、豚汁、青菜あえ、ししゃもフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:623kcal /650kcal たんぱく質:24.8g /27.0g カルシウム:407mg /350mg 食物繊維: 2.8g /4.5g 食塩:2.2g /2.0g 今日は「青菜あえ」についてです。 今日の給食の青菜あえは、にんじんやキャベツ、もやしを菜めし粉であえた和物です。 菜めし粉は、青菜と言われる小松菜やほうれん草、チンゲンサイなどの緑色が濃い葉野菜を原料に使って作られたものです。 野菜は苦手という人も給食や家での食事で一口はチャレンジしてみましょう! 6月27日給食
今日の給食は、『麦ごはん、パスタスープ、チキンサラダ、ドライカレー、乾燥小魚、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:645kcal /650kcal たんぱく質:27.8g /27.0g カルシウム:377mg /350mg 食物繊維: 4.0g /4.5g 食塩:2.4g /2.0g 今日は「ドライカレー」についてです。 ドライカレーはインドのキーマカレーを日本でアレンジしたもので、汁気の少ないカレーのことを指します。 ひき肉と細かく刻んだ野菜、カレー粉やスパイスを一緒に炒めて作ります。 野菜も玉ねぎやにんじん、ピーマンなど各家庭で好きなものを使って作ることができます。 今日の給食のドライカレーは、ぶた肉、玉ねぎ、にんじん、グリーンピースが使われています。 6月26日給食
今日の給食は、『ごはん、肉だんごの酢豚風、中華あえ、小エビのから揚げ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:651kcal /650kcal たんぱく質:23.3g /27.0g カルシウム:294mg /350mg 食物繊維: 3.5g /4.5g 食塩:2.5g /2.0g 今日は「小エビ」についてです。 小エビとは大きさが10cm前後の小さいエビで、サクラエビやアカエビなどが当てはまります。 小エビにはカルシウムや鉄、マグネシウムなどが多く含まれるため貧血予防や骨粗鬆症予防に効果があります。これらの栄養素は殻などに多く含まれるため、小エビをまるまる食べることで摂ることができます。 また、小エビは揚げたり、和えたり、焼いたりと様々な料理に使うことができます。 今日の給食では、小エビをから揚げにしたものが出ます。 6月25日給食
今日の給食は、『ごはん、玄米だんご汁、きんぴらごぼう、いわしの梅煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:617kcal /650kcal たんぱく質:23.9g /27.0g カルシウム:367mg /350mg 食物繊維: 3.4g /4.5g 食塩:2.1g /2.0g 今日は「玄米」についてです。 玄米とは、精米する前のお米のことで、白米と比較して豊富な栄養が含まれています。 炭水化物やたんぱく質の量は変わらないですが、ビタミンB1とマグネシウムは約5倍、食物繊維は約6倍多く含まれています。 また、白米と比較して玄米はかみごたえがあることから満腹感を得やすく、食べ過ぎを防止することもできます。 今日は玄米を団子にしたものを使用しています。 団子はのどに詰まりやすいので、よく噛んで食べましょう。 6月24日給食
今日の給食は、『ごはん、かしわ汁、骨太サラダ、豆腐しんじょ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:657kcal /650kcal たんぱく質:24.0g /27.0g カルシウム:317mg /350mg 食物繊維: 3.0g /4.5g 食塩:2.0g /2.0g 今日は骨太サラダに入っている「干しエビ」についてです。 干しエビは、小エビを乾燥させたもので中華料理などに使われます。 使う時は、水で汚れを落として水またはぬるま湯で戻します。 戻した後の水にも旨みがたくさん入っているので、スープや煮物に使うと美味しく食べることができます。 干しエビにはカルシウムなどが多く含まれており、骨や歯の健康を保つために欠かすことができない食材です。 6月21日給食
今日の給食は、『ごはん、けんちん汁、えだまめサラダ、かつおのミンチカツ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:622kcal /650kcal たんぱく質:22.1g /27.0g カルシウム:313mg /350mg 食物繊維: 3.6g /4.5g 食塩:1.6g /2.0g 今日は「かつお」についてです。 かつおはサバ科の魚で、年に2回美味しい季節がきます。 5月ごろから出回るものを初鰹、9月下旬から出回るものを戻り鰹といいます。 初鰹はあっさりとした味なのに対して、戻り鰹はコッテリとした味が特徴です。 今日の給食はミンチカチですが、カツオのタタキやからあげなど様々な料理で楽しむことができます! 6月20日給食
今日の給食は、『豊田めん、トマトソースかけ、コーンサラダ、いかフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:708kcal /650kcal たんぱく質:30.8g /27.0g カルシウム:289mg /350mg 食物繊維: 5.2g /4.5g 食塩:3.1g /2.0g 今日は「トマト」についてです。 トマトはナス科の野菜で、ハウスで栽培されるようになってから1年を通して食べることができるようになりました。トマトは冬春トマトと夏秋トマトの2種類に分けられ、冬春トマトは4〜7月、夏秋トマトは8〜11月が美味しい時期とされています。 トマトの赤色は「リコピン」という赤色の色素に由来され、リコピンは油に溶ける性質があるので炒めたりして油と一緒に食べると体への吸収率が上がります。 トマトは生でも加熱しても美味しく食べることができます。 また、家でも育てることができる野菜の1つです! 6月19日給食
今日の給食は、『麦ごはん、中華飯、バンバンジー、春巻き、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:700kcal /650kcal たんぱく質:28.4g /27.0g カルシウム:302mg /350mg 食物繊維: 3.8g /4.5g 食塩:2.4g /2.0g 今日は中華飯に使われている「うずら卵」についてです。 うずら卵は鶏卵の約1/6の重さで、100gあたりで比較すると生の鶏卵や水煮の鶏卵より多くの栄養を含みます。 うずら卵には、たんぱく質や鉄、亜鉛、ビタミンなどが多く含まれています。 うずら卵は煮物やスープだけではなく様々な料理に用いることができます。 また、うずらなどの丸いものはのどに詰まりやすいので、学校でも家で食べる時もよく噛んで食べましょう! 6月18日給食
今日の給食は、『スライスパン、豆3のスープ、アーモンドサラダ、ハンバーグ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:694kcal /650kcal たんぱく質:27.4g /27.0g カルシウム:316mg /350mg 食物繊維: 5.1g /4.5g 食塩:3.1g /2.0g 今日はスライスパンを作るのに使われている「きぬあかり」についてです。 「きぬあかり」は、愛知県でよく作られている従来の小麦と比較して収穫量が多い、湿気や病気に強いなどの多くの強みがあります。 また、草が短く太いことから倒れにくく、梅雨の前に収穫ができるという点も従来のものと大きく異なる点の1つです。 「きぬあかり」は給食に使われているパンだけではなく、麺やナンなどにも使われています。 6月17日給食
今日の給食は、『ごはん、キムチ入りみそ汁、大豆とじゃがいものサラダ、とよたひまわりポークのしょうが炒め、牛乳』です。
今日は愛知を食べる学校給食の日で、愛知県や豊田市で作られた食材がたくさん用いられています。 下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:650kcal /650kcal たんぱく質:25.1g /27.0g カルシウム:324mg /350mg 食物繊維: 4.5g /4.5g 食塩:2.8g /2.0g 今日は「キムチ」についてです。 キムチは乳酸菌の数が多い発酵食品の1つで、腸内環境を整える効果が期待できます。 乳酸菌以外にも血行促進や代謝を高める効果があるしょうがや唐辛子、動脈硬化や中性脂肪の抑制をするにんにくなど様々な効果を得ることができる食品がたくさん使われています。 キムチはそのまま食べるだけではなく、キムチチャーハンやキムチ鍋、キムチ炒めなど様々な料理に使うことができます。 今日はみそ汁にキムチを入れたキムチ入りみそ汁です。 6月14日給食
今日の給食は、『ごはん、ワンタンスープ、わかめサラダ、とり肉とごぼうの甘酢煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:635kcal /650kcal たんぱく質:24.4g /27.0g カルシウム:292mg /350mg 食物繊維: 2.5g /4.5g 食塩:2.2g /2.0g 今日、6月14日は「手羽先記念日」です。 手羽先で有名な「世界の山ちゃん」を展開する株式会社エスワイフードによって制定され、日付は第1号店が開店された日に由来しています。 手羽先は名前の通り鶏の腕から羽根の先端部分までを指し、皮がついているためゼラチンや脂肪が多くコクがあります。 お家でもぜひ手羽先を食べてみましょう! 6月13日給食
今日の給食は、『サンドイッチバンズ、じゃがいものクリーム煮、キャロットサラダ、フィッシュバーガー、コーヒー牛乳の素、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:630kcal /650kcal たんぱく質:23.7g /27.0g カルシウム:425mg /350mg 食物繊維: 4.5g /4.5g 食塩:2.1g /2.0g 今日はフィッシュバーガーに使われている「タラ」についてです。 タラは漢字で「鱈」と書きます。これは、タラの身が雪のように白いことや雪の降る冬によく獲られることに由来しています。 タラには、たんぱく質やビタミンB12、ビタミンAやDが多く含まれており、体を作る働きや体の調子を整える働き、免疫力アップなどの効果が期待されます。 タラはお刺身や鍋、ムニエルなど様々な方法で食べられます。 今日の給食はタラを揚げたものをパンに挟んだフィッシュバーガーです。 6月12日給食
今日の給食は、『ごはん、親子煮、たくあんあえ、野菜入りはんぺん、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:633kcal /650kcal たんぱく質:25.9g /27.0g カルシウム:344mg /350mg 食物繊維: 3.6g /4.5g 食塩:2.4g /2.0g 今日は「水分補給」についてです。 プールが始まり、暑い日が増えてきました。 暑い日を元気に過ごすために食事や睡眠だけではなく水分補給が大切です。 「のどが渇いた」と思った時には、脱水の初期段階であることから、こまめな水分補給が大切です。朝起きた時や外から帰ってきた時、運動中や前後、お風呂の前後、寝る前などは特にしっかり水やお茶、経口補水液、スポーツドリンクを飲みましょう。 ただし、スポーツドリンクやジュースには砂糖が多く含まれているので、摂りすぎには注意が必要です! 水分補給をしっかりして暑い夏を乗り切りましょう! 6月11日給食
今日の給食は、『米粉パン、炒めビーフン、ごぼうサラダ、レモンポンチ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:634kcal /650kcal たんぱく質:23.5g /27.0g カルシウム:302mg /350mg 食物繊維: 4.0g /4.5g 食塩:2.7g /2.0g 今日の「レモンポンチ」は今月のたべまるおすすめ献立です。 いつものミックスフルーツにレモン果汁を加えることで、暑い夏でもサッパリと食べることができます。 レシピは豊田市のホームページに載っているので、ぜひ作ってみましょう! 6月10日給食
今日の給食は、『ごはん、高野豆腐のうま煮、磯香あえ、あじフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。 エネルギー:659kcal /650kcal たんぱく質:27.6g /27.0g カルシウム:348mg /350mg 食物繊維: 3.5g /4.5g 食塩:1.5g /2.0g 今日は『よく噛むといいこと Part5』です。 「全力投球」についてです。 力を入れて噛み締めることで、体にも力が入り勉強や運動を全力で頑張ることができます。 今日のかみかみ献立は「あじフライ」です。 今日で歯と口の健康週間は終わりますが、これからも一口30回を目標によく噛んで食べることを心がけましょう! |