今日の給食は、『ごはん、肉じゃが、おひたし、めひかりフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:670kcal /650kcal
たんぱく質:25.2g /27.0g
カルシウム:360mg /350mg
食物繊維: 4.3g /4.5g
食塩:1.6g /2.0g

今日は『よく噛むといいこと Part4』です。
「ガンの予防」、「胃腸快調」についてです。
よく噛むことで、唾液が出て食べ物の中に含まれるガンのもとを減らす働きをします。また、食べ物をよく噛むことで小さくなり、消化吸収されやすくなることから胃腸の負担が減り、快調の状態を保つことができます。

今日のかみかみ献立は「めひかりフライ」です。