１１日（火）午後、まごころフェスタでフランス料理の提供を企画している２年１組が、ご協力いただいているフレンチレストラン　「レクラ・ド・リール」の近藤さんにご指導をいただき、当日にふるまうメニューの一部を実際に調理しました。普段なら簡単に手に入るものを材料選びから手間暇かけて作る方法を教えていただきました。近藤さんからは材料や調理方法のこだわり、料理に対する思い等、実習を通して丁寧に伝えていただき、生徒にとって貴重な機会になりました。まごころフェスタ当日に作り手の思いをお客さんにしっかりと伝えられるとよいと思います。