熱中症対応・地産地食の給食パワー 4年生食育616豊田市産の新鮮な食材がほぼ毎日使われている良さを学びました。 給食のすごさ・ありがたさを再認識します。 授業前にお聞きしたところ、給食では熱中症にならないように、塩分・ミネラル・ビタミンをバランスよく取れるように工夫もされているそうです。 小学生は2gの塩分量が基準だそうで、給食を食べれば、夕食までの塩分は十分取れるそうです。 最近、子どもの塩分取りすぎが懸念されています。塩分タブレットに頼らなくても大丈夫なことが分かりました。 非公開の写真もご覧ください。 |
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