ハスの花が咲いた後に、ハスの実ができました。乾燥ハスの実は、精神を安定させる薬効を持ち、薬膳料理に使われているそうです。根（地下茎）は「あなのあいたレンコンさん」です。

「蓮は泥より出でて、泥に染まらず」という中国の成語が表わすように、ハスは、清らかでありがたい植物なのですね。