全国学校給食週間明治22年以降、学校給食の取り組みは、全国に広まっていきましが、戦争の影響で食料が不足し、一時中断されました。 戦後、子供たちの栄養状態を改善しようと、アメリカのLARA(ララ)(アジア救済公認団体)からの支援物資をもとに学校給食が再開されました。 昭和21年12月24日に贈呈式が行われたが、この日は冬休み期間中のため、1か月後の1月24日〜30日を「全国学校給食週間」としています。 栄養のあるものを食べて,体力や免疫力をつけることもコロナ対策となりますね。 給食の歴史は,こちらをご覧ください。→学校給食の歴史 |
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