6/7 今日の給食![]() ![]() 今日の献立は、ポークビーンズ、ナッツサラダ、オムレツ、スライスパン、牛乳 でした。 エネルギー:861kcal *お昼の放送(保健給食委員会による)「献立一口メモ」より ***** 今日は、「歯と口の健康週間」の2日目です。 今日は、かみかみ献立の「ナッツサラダ」についてお話しします。 ナッツサラダには、アーモンドとカシューナッツが使われています。こうしたナッツ類は水分が少なく腐りにくいため、昔から貴重な保存食として使われてきました。 ナッツ類に含まれる食物繊維は、腸のはたらきを良くしてくれます。また、病気の予防に良いとされている健康に良い脂が含まれています。しかし、食べ過ぎると脂質のとりすぎになるので、少しの量をよくかんで食べるように気をつけましょう。 |
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