根川Today

切り干し大根を作っているよ

公開日
2023/01/18
更新日
2023/01/18

根川Today

1月18日

1、2、3学級の子どもたちが、学校の畑で栽培した大根で「切り干し大根」を作っています。
先日、ピーラーで大根を切ったので、今は毎朝、外で干しています。帰りは教室にしまいます。
大変ですが、美味しい切り干し大根ができるのを楽しみに頑張っています。