１０月１６日（金）、５・６年生が家庭科の授業で調理実習を行いました。

　今回のテーマは「食べて元気！地球も元気！スマイルレシピ大作戦」です。子どもたちは、栄養バランスと環境へのやさしさの両方を考えながら、献立づくりに挑戦しました。五大栄養素をバランスよく取り入れられるよう、「バランスチェッカー」というサイトも活用しながら、グループごとに話し合いを重ね、工夫を凝らして献立を考えました。また、調理中に出るごみを減らしたり、水を無駄に使わないようにしたりするなど、環境に配慮した調理にも取り組みました。

　当日は、４つのグループそれぞれが考えた献立を協力して作り、おいしそうな料理が完成しました。食後の片付けでも、水の使用量を意識しながら丁寧に食器を洗う姿が見られました。シンクやコンロの清掃までしっかり行い、最後まで協力して活動することができました。食や環境について考えながら、楽しく学びの多い調理実習となりました。