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1/24 3年 総合 豆腐作り その2

公開日
2025/01/24
更新日
2025/01/24

校長室から

 最後ににがりを投入し、固まるのを待ちましたがなかなか固まりませんでした。その間、しぼりかすのオカラを使ってサラダやドーナツづくりにも挑戦しました。
 試行錯誤しながらなんとか豆腐らしい硬さになり、試食です。「とーふだ」と思わず声が出ていました。お疲れさまでした。
 詳しいことはご家庭でも話題にしてくださいね。