４年生の理科では、水を熱したときの温度の変化について、実験をしていました。
水を熱するとどこまでも温度が上がるわけではなく、１００度くらいになると沸騰し、温度はほとんど変化がなくなります。
実際に温度計を見ながら変化を確かめることで「なぜ１００度以上にならないのか」「どの液体でも一緒か」「氷になるときの温度は」と次の疑問が生まれます。参考書だけでは生まれない理科で最も大切な考え方です。