先週のことになりますが、４年生が防災学習の一環として、炊飯器ではなくポリ袋を使ってご飯を炊く実習を行いました。一人ずつポリ袋に米と水を入れ、空気を抜いて、鍋に入れ、２０分ほど煮て、１０分蒸らして、ご飯を作りました。ほんの一口ずつでしたが、予想以上に美味しく炊けてびっくりしている子が多かったようです。災害時はおそらく今回のようにガスではなく、薪や炭などを活用することになるかもしれませんが、子どもたちにとっては良い体験になりました。