先週は全国学校給食週間でした。(2) 公開日 2022/01/31 更新日 2022/01/31 お知らせ 日本の学校給食は、明治22年に山形県 の小学校で始まりました。戦争によって 一時中断されていましたが、戦後、栄養失調 の子どもたちを救うために、外国からの援助 で再開されました。 現在の学校給食は、当時の目的と変わりま した。バランスのよい食事の見本として、 「生きた教材」の役割をもっています。