今日の給食は、『麦ごはん、豚丼、青菜あえ、ししゃもフライ、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:669kcal /650kcal

たんぱく質:26.5g /27.0g

カルシウム:389mg /350mg

食物繊維:4.9g / 4.5g

食塩:2.3g /2.0g 

ぶた肉には、ビタミンB1という栄養素が入っており、これは炭水化物からエネルギーを作る手助けをしたり、脳の働きを助けたりします。

そのため、ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなったり、イライラしやすくなったりします。

今日の豚丼には、ぶた肉が多く入っています！