今日の給食は、『ごはん、けんちん汁、かんぴょうサラダ、レバーとじゃがいもの甘辛煮、牛乳』です。

下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:669kcal /650kcal

たんぱく質:23.8g /27.0g

カルシウム:293mg /350mg

食物繊維:2.6g / 4.5g

食塩:2.3g /2.0g 

かんぴょうは、ウリ科の植物であるゆうがおの果実をひも状にむいて天日干ししたものです。

かんぴょうには食物繊維やカルシウムが含まれています！

よく噛むことで、かんぴょうの食感を楽しむことができました。