今日の給食は、『ごはん、ふだま汁、おかかあえ、レバーとさつまいもの甘辛煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:651kcal /650kcal
たんぱく質:25.0g /27.0g
カルシウム:310mg /350mg
食物繊維:2.8g / 4.5g
食塩:2.1g /2.0g

今日のさつまいもは、「自然栽培」という化学肥料や農薬を全く使わない方法で育てられた豊田市産のものを使っています。
自然に近い状態で育てられているため、さつまいも本来の味を感じることができるそうです。
今日は、レバーと合わせてみました！