今日の給食は、『ごはん、米粉だんご汁、生揚げチャンプルー、いわしの梅煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:633kcal /650kcal
たんぱく質:25.5g /27.0g
カルシウム:380mg /350mg
食物繊維:2.8g / 4.5g
食塩:1.7g /2.0g

チャンプルーとは、沖縄県で「いろいろなものを混ぜて炒めた料理」のことを言います。
マレーシアやシンガポールなどで使われているマレー語で「混ぜる」の意味がある「チャンプル」という言葉が語源とされています。
今日は、豊田市産の大豆で作られた生揚げ、豚肉、卵、キャベツ、たまねぎ、かつお節を混ぜて炒めました！