今日の給食は、『中華めん、ジャージャーめん、中華サラダ、春巻き、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:719kcal /650kcal
たんぱく質:32.3g /27.0g
カルシウム:397mg /350mg
食物繊維:4.6g / 4.5g
食塩:2.9g /2.0g

ジャージャーめんは、中国の家庭料理です。
豚ひき肉を豆味噌や甜麺醤を加えて炒めたものを麺にのせた料理です。
今日の給食では、豚ひき肉やたまねぎ、にんじん、ピーマンを豆みそや一味唐辛子などの調味料で味付けをしました。