今日の給食は、『ごはん、豆腐の中華煮、バンサンスー、ショウロンポウ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:653kcal /650kcal
たんぱく質:26.2g /27.0g
カルシウム:341mg /350mg
食物繊維:3.6g / 4.5g
食塩:2.2g /2.0g

今日の豆腐の中華煮に使われている豆腐は水切り豆腐といって、普段の汁物に入っている豆腐とは異なります。
水切り豆腐は普段の豆腐とは硬さが違います。さらに、味が染み込みやすいというのも特徴です！
給食では料理によって食材や切り方も変えています。