今日の給食は、『中華めん、とんこつラーメン、中華あえ、揚げしゅうまい、コーヒー牛乳の素、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:688kcal /650kcal
たんぱく質:28.8g /27.0g
カルシウム:310mg /350mg
食物繊維:4.1g / 4.5g
食塩:3.0g /2.0g

今日のとんこつラーメンは、ぶた肉を炒めてからしょうがやにんにくなどの香味野菜を加え、にんじん、たまねぎ、もやしなどの野菜とかまぼこを加えてさらに炒めました。とんこつスープとうすくちしょうゆで味付けし、最後にスープが麺に絡みやすくなるようにでんぷんでとろみをつけました。
とんこつラーメンは人気メニューの１つです。暑くなってきて疲れやすくなりますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう！