今日の給食は、『ごはん、生揚げと野菜のうま煮、ごま酢あえ、いわしの梅煮、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:675kcal /650kcal
たんぱく質:28.1g /27.0g
カルシウム:472mg /350mg
食物繊維:3.7g / 4.5g
食塩:1.8g /2.0g

今日は食べ物の働きについてです。
食べ物は働きによって主に3つのグループに分けられます。
1つ目は主に体を作るもとになる食べ物で、肉や魚、卵、大豆・大豆製品などが当てはまります。
2つ目は主に体の調子を整えるもとになる食べ物で、野菜や果物などが当てはまります。
3つ目は主にエネルギーのもとになる食べ物で、ご飯やパン、いもなどが当てはまります。
給食では、この3つのグループの食べ物が毎日揃うように献立がたてられています！