今日の給食は、『ごはん、みそ煮込みおでん、磯香あえ、ししゃもフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:697kcal /650kcal
たんぱく質:27.0g /27.0g
カルシウム:434mg /350mg
食物繊維:4.4g / 4.5g
食塩:2.4g /2.0g

みそおでんは愛知県の郷土料理です。
おでんに味噌だれをつけて食べる食べ方が伝統的なものでしたが、近年豆味噌を溶かした出汁で煮たものが増えてきました。
今日の給食のみそ煮込みおでんは愛知県で作られた豆味噌を溶かした出汁でじっくり煮込んでいます！