今日の給食は、『ごはん、かしわ汁、アーモンドあえ、ほっけフライ、牛乳』です。
下の数字は、献立の栄養価(左)と学校給食実施基準の値(右)です。

エネルギー:646kcal /650kcal
たんぱく質:25.3g /27.0g
カルシウム:292mg /350mg
食物繊維:2.9g / 4.5g
食塩:2.3g /2.0g

ホッケは冷たい海で獲られる魚で、ビタミンAを多く含みます。
ビタミンAには皮膚や粘膜の機能を維持する働きがあり、感染症や風邪の予防など免疫力の向上に効果的です。
ホッケは干物にして焼いたり、煮付けにしたりと様々な調理方法で楽しむことができます。