11/7 ２年家庭科：表面だけを上手に！
- 公開日
- 2023/11/07
- 更新日
- 2023/11/07
生徒の活動
家庭科ではブリを湯引きして表面だけを霜降りにしていました。それだけでも生徒はドキドキです。
箸を使って湯引きしていたので、箸の当たる場所は霜降りになりません。料理人はどうやって霜降りにしているのだろうと、？？？が生まれました。生徒の皆さんも疑問をもったかな？
