１年生の道徳で資料「にっぽんのおかし」を通して、伝統や文化の尊重について話し合いました。日本の和菓子の良さである目で楽しみ、味覚で楽しめることに気づく子どもたち。和菓子から発展し、昔から伝わる食べ物や行事について考えます。