特色ある学校づくりの取り組みで栽培した、松平地区特産のしいたけを使って「しいたけポタージュ」を作りました。しいたけを細かく切って、玉ねぎ、ジャガイモと一緒にミキサーでペースト状にしたものに、牛乳、コンソメスープのもとを入れ、ひと煮立ちで完成。みんな、「おいしい！」の声。先生たちにも試食してもらいました。

夏の猛暑と、水道機器の故障による危機を乗り越え、たくさんのしいたけができました。これを、今日は７、８組で調理します。