煮上がった大豆をすりこぎで潰します。
米麹と豆麹、塩をよく混ぜてすり潰した大豆と一緒に団子にします。
これを容器に入れて密封し、味噌の仕込み完了です。
４年生になって五平餅にするのが楽しみですね。

講師の方をお招きして３年生が味噌づくりをしています。
まずは、大豆を鍋で柔らかく煮るところから。
家庭科室はお豆のいい匂いでいっぱいです。

「三河の城」河の三水のバランスが難しそうです。ですが、さすが６年生。丁寧に書くことができていました。

「四季の風」学年が上がるにつれ、漢字も増えて形をとるのが難しくなってきます。

「花さく里」の花が大きくなりすぎると紙が足りなくなります。書く文字の大きさに気を付けて書いていました。

３年生から毛筆です。名前のバランスが難しそうです。

２年生から苗字だけ漢字です。画数の多い漢字は大変ですね。

　間違えても、消しゴムは使えないので、緊張感の中で行っていました。

一文字一文字、丁寧に取り組んでいました。

3人の「今年の目標」を聞いて、学校がスタートしました。