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４月２８日　６年生　総合学習　味噌をそだてる　1

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

お知らせ

　今年度から、畝部小学校でも、桝塚味噌さんに教えていただきながら、味噌つくりをはじめました。
　説明を聞いた後、早速、味噌団子をつぶす作業をしました。
　味噌を作る過程の９９％は、豆酵母が育つ過程なので「味噌を作る」ではなく「味噌をそだてる」という気持ちで味噌に接していきます。

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